Lançado oficialmente num evento para a imprensa, o Festival Brasil Sabor, realizado pela Abrasel no MS, tem apoio institucional do Sindha MS – Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação.
O Brasil Sabor é considerado o maior festival gastronômico do Brasil, e em MS, acontece de 14 de maio a 14 de junho, nos restaurantes participantes nas cidades de Campo Grande, Bonito, Dourados, Rio Brilhante, Corumbá, Ponta Porã e Três Lagoas.
Com o tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”, o festival celebra a diversidade e a excelência da nossa culinária. O presidente do Sindha MS, Juliano Wertheimer, lembrou que o Festival é uma ótima oportunidade para os estabelecimentos alcançarem novos públicos. “A visibilidade que o Brasil Sabor dá aos bares e restaurantes é excelente, dessa forma eles podem testar novos pratos ou até mesmo exaltar os que já estavam em seu cardápio, atraindo mais pessoas e conseguindo movimentar seu estabelecimento”.
Para conhecer os 60 participantes de Mato Grosso do Sul, e também do restante do país, os clientes devem acessar o site brasilsabor.com.br e também as redes sociais da @abraselms, onde os participantes terão um destaque especial.
A 20ª edição do Brasil Sabor tem o apoio do Sindha MS e o patrocínio do Sebrae/MS e da Conect BR.
20 anos de história
A origem do Brasil Sabor está na articulação de festivais gastronômicos locais que, em 2006, já existiam em 16 cidades brasileiras. A iniciativa buscou unificar esses eventos sob uma mesma marca, ampliando alcance e impacto. A Abrasel no MS participa desde o início do Festival.
Ao longo dos anos, o festival passou por transformações relevantes, acompanhando as mudanças de comportamento do consumidor e as dinâmicas do mercado. Um dos marcos dessa trajetória ocorreu em 2020, quando, diante das restrições impostas pela pandemia, o evento foi realizado exclusivamente no formato delivery. A adaptação garantiu a continuidade do festival em um momento crítico para o setor.
A partir de 2021, consolidou-se o modelo híbrido, que permanece até hoje, permitindo o consumo tanto nos estabelecimentos quanto por meio de entregas.
Durante o período do festival, os estabelecimentos participantes oferecem pratos exclusivos ou que já estão em seus cardápios, sendo uma ótima oportunidade para o público conhecer os sabores sul-mato-grossenses, ao mesmo tempo em que fortalece o posicionamento dos restaurantes.
Serviço
20ª edição do Festival Brasil Sabor
Data: 14 de maio a 14 de junho
Cidades participantes: Campo Grande, Bonito, Dourados, Rio Brilhante, Corumbá, Ponta Porã e Três Lagoas
Onde encontrar: brasilsabor.com.br