O Sindha MS – Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação, o Senac MS e o Sebrae/MS realizaram o GPS de Mercado com o tema ‘De São Paulo para Mato Grosso do Sul: o que podemos aprender, adaptar e transformar?’, no Senac Turismo e Gastronomia, nesta segunda-feira (5).
O evento reuniu os participantes da missão empresarial para a Equipotel 2026, realizada pelo Sebrae, que puderam ver exemplos práticos trazidos das visitas técnicas e da feira para serem aplicados nos estabelecimentos. “Estamos apresentando para vocês um pouquinho de tudo o que foi visto e como vocês podem implementar na prática imediata nos estabelecimentos de vocês”, explicou a Gerente do Senac Turismo e Gastronomia, Roberta Francis.
Os convidados foram recepcionados na adega do restaurante terradaságuas com uma mesa simulando o café da manhã e que utilizava elementos inspirados nas visitas técnicas realizadas em São Paulo, desde o corte das frutas, até a opção de um sorbet de manga, que os convidados puderam degustar.
Logo após, os participantes foram até a Sala Hotel, onde puderam observar que pequenas mudanças podem gerar novos resultados, sem a necessidade de se fazer grandes investimentos para começar a inovar e acompanhar as transformações do mercado.
Ao final do evento, foi apresentado um resumo das visitas técnicas. E para quem não participou e quer ver o conteúdo apresentado, o material do GPS de Mercado está disponível. Para solicitar é preciso entrar em contato pelo WhatsApp (67) 99201-2824.